Qu’est-ce qu’une boisson végétale ? Les boissons végétales sont issues de céréales (avoine, riz, épeautre), de légumineuses (soja) ou d’oléagineux (noisettes, amandes, noix) trempées dans l’eau, puis mixées à chaud ou à froid avec de l’eau. Le tout est filtré : on obtient une boisson végétale. Pourquoi les consommer ? D’abord parce qu’elles peuvent tout à fait remplacer […]
Ingrédients Préparation Ingrédients 2 disques de pâte feuilletée Pour la crème pâtissière à la noix de coco : 200 ml de lait de coco + 50 ml de lait ½ écrémé 20 g de farine 2 œufs entiers 1 sachet de sucre vanillé 25 g de sucre semoule 3 Cuillères à Soupe de noix de […]
Pendant les fêtes de fin d’années on consomme plus que d’habitude et ces excès sur plusieurs jours sont mauvais pour notre organisme (alcool, sel, gras, sucre, le tout en grandes quantités). On entend et on lit souvent beaucoup de choses pour nous aider pendant les fêtes mais comment faire réellement du bien à notre organisme […]
