Entrée
27 janvier 2022
Nems au poulet et aux poireaux
Préparation: 60 min
Difficulté: Expert
Ingrédients
4 portionsPréparation
ÉTAPE 1
Couper finement le poulet, les poireaux et les oignons verts. Faire revenir le tout à la poêle ou à la casserole.
ÉTAPE 2
Ajouter les carottes râpées, la sauce nuoc mam à la préparation.
ÉTAPE 3
Laisser le tout au frais 1h.
ÉTAPE 4
Tremper les feuilles de riz dans un saladier d'eau chaude.
ÉTAPE 5
Rouler les nems et les cuire à la friture.
Astuce
Ajouter des vermicelles pour plus de gourmandises.
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