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27 janvier 2022

Nems au poulet et aux poireaux

Préparation: 60 min

Difficulté: Expert

Ingrédients

4 portions

Préparation

ÉTAPE 1

Couper finement le poulet, les poireaux et les oignons verts. Faire revenir le tout à la poêle ou à la casserole.

ÉTAPE 2

Ajouter les carottes râpées, la sauce nuoc mam à la préparation.

ÉTAPE 3

Laisser le tout au frais 1h.

ÉTAPE 4

Tremper les feuilles de riz dans un saladier d'eau chaude.

ÉTAPE 5

Rouler les nems et les cuire à la friture.

Astuce

Ajouter des vermicelles pour plus de gourmandises.

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