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Plat principal

3 novembre 2021

Moules à la sauce Néo-Zélandaise

Préparation: 30 min

Difficulté: Facile

Ingrédients

4 portions

Préparation

ÉTAPE 1

Faire revenir le céleri coupé finement et les oignons en lamelle dans une casserole avec le beurre.

ÉTAPE 2

Ajouter les moules, le persil et le bouquet garni.

ÉTAPE 3

Faire cuire la préparation à feu vif environ 10min. Les moules doivent s'ouvrir.

ÉTAPE 4

Remuer de temps en temps.

ÉTAPE 5

Mélanger le tout avec la moutarde, la crème fraîche, le persil et la ciboulette.

ÉTAPE 6

Bon appétit !

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