Un cuisinier (H/F)

Publié le 20 juillet 2021

                    OFFRE D’EMPLOI

UN cuisinier (H/F)

 

Missions :

Sous le contrôle du chef de cuisine traiteur, vous exécutez toutes les tâches nécessaires à la fabrication des produits proposés, dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité.

 

Vos fonctions principales : 

  • Assurer toutes les tâches d’exécution courante nécessaires à la transformation ou à la fabrication des produits jusqu’à leur présentation en rayon, préparer et cuire les produits vendus sur le stand (plats cuisinés, pizzas, rôtisserie…), au sein de l’univers snack (salade, sandwichs, burgers, quiches…), en respectant un plan de travail, les techniques du métier et les recettes,
  • Conditionner et étiqueter les produits finis,
  • Vérifier et signaler à votre responsable toute anomalie sur les produits et appliquez les mesures correctives nécessaires,
  • Respecter les règles de conservation des produits, d’hygiène et de sécurité alimentaire

Profil : 

  •  
  • Titulaire d’un CAP cuisine, vous possédez une expérience d’au moins 2 ans sur un poste similaire idéalement acquise en grande distribution,
  • Avoir de bonnes connaissances des méthodes de préparation de plats (chaud et/ou froid),
  • Formation hygiène et qualité,
  • Vous êtes dynamique, avez un bon relationnel et vous appréciez le travail en équipe.

 

statut :

CDI – Employé- Temps plein
 

Les candidatures (CV et lettre de motivation) sont à adresser, avant le 15 août 2021 :

 à : referent-recrutement@lwane.com

Poste à pourvoir immédiatement

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