Name: Les pancakes super-sains
Prep time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1 pot de yaourt grec ou de fromage blanc (0% ou régulier); 1/2 banane; 50 g de flocons d'avoine; 2 blancs d’œuf; 5 g de levure chimique; 1 cuillère à soupe de miel d'acacia ou de sirop d'agave (facultatif); 1 cuillère à soupe d'arôme de vanille (facultatif)

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7 septembre 2021

Les pancakes super-sains

Préparation: 10 min

Difficulté: Facile

Ingrédients

4 portions1 pot de yaourt grec ou de fromage blanc (0% ou régulier)1/2 banane50 g de flocons d'avoine2 blancs d’œuf5 g de levure chimique1 cuillère à soupe de miel d'acacia ou de sirop d'agave (facultatif)1 cuillère à soupe d'arôme de vanille (facultatif)

Préparation

ÉTAPE 1

Faire chauffer une petite poêle à pancakes à feu moyen avec un fond d'huile de coco (répartir avec un pinceau ou un essuie-tout).

ÉTAPE 2

Dans un blender, placer tous les ingrédients.

ÉTAPE 3

Mélanger pendant 1 minute.

ÉTAPE 4

Faire cuire les crêpes dans la poêle quelques minutes de chaque côté.

ÉTAPE 5

Déguster.

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