Entrée
10 mai 2022
Gaspacho Méditerranéen
Préparation: 15 min
Difficulté: Facile
Ingrédients
6 portionsPréparation
ÉTAPE 1
Mettre au mixeur les tomates, poivrons, concombre, oignon et ail.
ÉTAPE 2
Assaisonner avec l'huile d'olive, le sel, le poivre, le tabasco, un peu de vinaigre et d'herbes de Provence selon votre goût.
ÉTAPE 3
Garder quelques petits dés de tomate et de concombre et ajouter des petits croûtons pour apporter un côté croquant à votre soupe froide.
Astuce
Vous pouvez également utiliser des poivrons en bocal, disponibles au rayon épicerie de votre Carrefour.
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