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Dessert

8 février 2022

Tartelettes Fleurs de Pommes

Préparation: 30 min

Difficulté: Facile

Ingrédients

6 portions

Préparation

ÉTAPE 1

Enlever les pépins des pommes et couper des tranches fines (à la mandoline).

ÉTAPE 2

Étaler la pâte brisée et saupoudrez la de sucre et de poudre d'amande.

ÉTAPE 3

Aligner les morceaux de pommes et les laissant dépasser de la pâte.

ÉTAPE 4

Couper la pâte au raz des morceaux et l'enrouler sur elle-même. Écarter les morceaux de pommes vers l’extérieur de manière à faire penser à une rose.

ÉTAPE 5

Enfourner pendant une petite vingtaine de minute à 160°.

Astuce

Ajouter de la cannelle, du miel ou des amandes effilées selon les goûts.

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