Soupes aux légumes verts
Entrée
Ingrédients
- 1 brocoli
- 1 courgette
- 1 oignon
- 2 poireaux
- 50 g haricots verts
- 1 bouillon cube
Préparation
- Couper tous les ingrédients et mettez les à cuire dans une casserole d’eau bouillante.
- Mixer le tout et ajouter le sel et le poivre.
Astuce
L'aneth est une plante aromatique qui se marie très bien avec cette soupe.
